Morue fraîche ou cabillaud, haricots blancs et vinaigrette tiède aux choux de bruxelles

Ingrédients

La vinaigrette tiède aux choux de Bruxelles :

• 8 choux de Bruxelles
• 30 ml d'huile d'olive
• 15 ml d'huile de noix
• 15 ml de vinaigre balsamique
• sel et poivre
• ciboulette hachée

Les haricots blancs au romarin :

• 1 boîte de haricots blancs en conserve
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 branche de romarin frais
• ciboulette hachée

La morue fraîche :

• 2 belles portions de morue fraîche ou cabillaud
• sel et poivre
• huile d'olive