Émincer l'oignon Détailler les escalopes de poulet en lamelles ou morceaux Couper les poivrons et tomates en cube Bien rincer les pousses de soja
Faire revenir l'oignon avec un peu d'huile d'olive et une pointe de beurre Utiliser de préférence un wok mais si vous n'en avez pas une poêle fera l'affaire Ajouter les morceaux de poulet quand elle sont colorées Ajouter le gingembre saler et poivrer Déglacer avec 2 cas de sauce de soja Ajouter les pousse de soja Laisser revenir le tout 5 min Ajouter les poivrons et tomate Ajouter le lait de coco laisser cuire une minute
Faire cuire les nouilles chinoises à l'eau comme indiquer sur le paquet
Je connais assez bien ces recettes de poulet : de pré-férence, achète des pousses de soja frais, les rajou- tez qu'à 30 sec de la fin de cuisson ( soja fin ) et 1mn ( soja + costaud ) pour qu'elles reste croquantes Celles en boîte, pas du tout extras.
Commentaires des membres:
Stop à l'huile d'olive dans la cuisine asiatique. Ça change complètement le goût. Amateurisme quand nous tiens !
Facile a faire super
Ca m'a l'air pas mal du tout
Hummm
Très bon
Miam
A voir
Recette facile et rapide excellent avec soja frais et pour la décoration un peu de coriandre frais!
Je connais assez bien ces recettes de poulet : de pré-férence, achète des pousses de soja frais, les rajou- tez qu'à 30 sec de la fin de cuisson ( soja fin ) et 1mn ( soja + costaud ) pour qu'elles reste croquantes Celles en boîte, pas du tout extras.