Omelette au chou

Name: Omelette au chou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: un coeur de chou frisé; 1 oignon; 6 oeufs; 10 cl de crème fraîche; 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol; sel et poivre

Plat

2 parts

10 min

15 min

facile

640 Kcal

(3/5 - 2 votes)
5

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

un coeur de chou frisé
1 oignon
6 oeufs
10 cl de crème fraîche
1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
sel et poivre

Coût estimé: 2.96€ (1.48€/part)

Préparation

Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile de tournesol et ajouter un demi cœur de chou frisé coupé en fines lanières.
Faire cuire à découvert à feu moyen en remuant régulièrement.
Battre les œufs, ajouter la crème fraîche, saler, poivrer et bien mélanger.
Ajouter les œufs battus au chou, bien remuer et faire cuire l'omelette selon la consistance désirée.
Servir cette omelette chaude ou froide accompagnée d'une salade.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 640Kcal

Glucides: 22.9g
Lipides: 46.8g
Gras sat.: 19.9g
Protéines: 30.3g
Fibres: 18.3g
Sucre: 22.5g
ProPoints: 18
SmartPoints: 25

Information nutritionnelle pour 1 portion (993g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Omelette au fromage, la recette express prête en 5 minutes !

O O'papilles: recettes de produits locaux

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc

Irancy Bourgogne, Rouge

Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)