Ptitchef

Omelette au chou

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
640 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.96 (1.48€/part)

Préparation

  • Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile de tournesol et ajouter un demi cœur de chou frisé coupé en fines lanières.
  • Faire cuire à découvert à feu moyen en remuant régulièrement.
  • Battre les œufs, ajouter la crème fraîche, saler, poivrer et bien mélanger.
  • Ajouter les œufs battus au chou, bien remuer et faire cuire l'omelette selon la consistance désirée.
  • Servir cette omelette chaude ou froide accompagnée d'une salade.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 640Kcal
  • Glucides: 22.9g
  • Lipides: 46.8g
  • Gras sat.: 19.9g
  • Protéines: 30.3g
  • Fibres: 18.3g
  • Sucre: 22.5g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 25
Information nutritionnelle pour 1 portion (993g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:






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