Omelette aux crevettes.

Plat

4 parts

moyen

30 min

247 Kcal

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Ingrédients

• 500 gr de crevettes crues ou surgelées
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 4 oeufs
• sel poivre

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Préparation

• -Lavez les crevettes et faites cuire à l'eau salée pour les fraîches, faites décongelées pour les autres et les décortiquer.
  -Faites chauffer l'huile dans uns poêle, y déposer les crevettes, les retournées 2/3 fois.
  -Cassez et battez les oeufs saler et poivrer
  -Récupérez le jus de cuisson et arrosez de 4/5 cuillères de ce bouillon les oeufs battus.
  -Quand les crevettes sont cuites versez les oeufs dessus et retournez pour cuire de chaque côté à votre convenance.

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Commentaires

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guoussem, 24/02/2013

Les omelettes sont bonne au poissons.

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