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Recette au porc
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Porc au curry
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P'tit curry de porc
P'tit curry de porc
Ingrédients
4
Coût estimé: 6.4Euros€ (1.6€/part)
Préparation
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Peler et émincer l'oignon et l'ail. Peler les carottes et les couper en rondelles.
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Verser un peu d'huile d'olive dans une cocotte en fonte et y faire revenir les légumes environ 20 minutes en remuant de temps en temps.
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Ajouter la viande coupée en cubes et faire revenir encore une dizaine de minutes.
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Ajouter le curry et le gingembre, saler, poivrer et cuire quelques minutes en remuant.
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Verser les tomates concassées, allonger d'un verre d'eau au jugé, remuer et laisser mijoter à petit feu environ 1 heure.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 493Kcal
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Glucides: 6.3g
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Lipides: 33.4g
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Gras sat.: 8.7g
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Protéines: 40.1g
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Fibres: 2.9g
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Sucre: 3.9g
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ProPoints: 13
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SmartPoints:
14
Information nutritionnelle pour 1 portion (322g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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