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Pâte à la truite fumée
Pâte à la truite fumée
Préparation
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Faire cuire les spaghettis.
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Pendant ce temps dans une sauteuse faire revenir dans de l'huile d'olive un peu d'échalote, un peu d'ail, du basilic (surgelé).
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Découpé la truite fumée mélanger ajouter une boite de crème fraîche, sel poivre, un jus de citron vert,
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Ajouter les pâtes enfin cuites. Râper du cheddar ou du gruyère ou du parmesan.
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Servir.
Accord vin : Que boire avec ?
Juliénas
Beaujolais, Rouge
Bourgogne chardonnay
Bourgogne, Blanc
Saumur rouge
Centre - Val de Loire, Rouge
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Commentaires des membres:
Ca l'air degeux!!!!!!!!!!!!!