-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Plat
-
Recette de pâtes
-
Recettes de pâtes aux saucisses italiennes
-
Pâtes à la saucisse italienne au fenouil
Pâtes à la saucisse italienne au fenouil
Le nom n'est pas très élégant, mais la recette est très bonne. Essayer, vous ne serez pas déçu!
Préparation
-
Faire cuire les pâtes al dente.
-
Dans une poêle, faire revenir de l'huile d'olive.
-
Vider le contenu de la saucisse dans la poêle et faire rissoler les morceaux en les détachant les uns des autres.
-
Ajouter la passata et faire revenir à feu doux pendant une bonne quinzaine de minutes.
-
Mélanger aux pâtes et servir bien chaud, parsemé de parmesan fraîchement râpé.
Accord vin : Que boire avec ?
Minervois
Languedoc-Roussillon, Rouge
Beaujolais blanc
Beaujolais, Blanc
Bourgogne rouge
Bourgogne, Rouge
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes