Pâtisson surprise des iles

Name: Pâtisson surprise des iles
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 gros pâtisson (diamètre environ 35 cm); 1 boîte de thon au naturel (400 g); 1 boîte d'ananas au sirop (600 g); 1 cm de bâton de cannelle; 1/8 de noix de muscade; 1 cuillère à café rase de curry; sel et poivre; gruyère râpé

Ce pâtisson est vraiment croustillant avec un si belle couleur dorée...délicieusement bon!

Plat

4 parts

20 min

40 min

facile

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Ingrédients

1 gros pâtisson (diamètre environ 35 cm)
1 boîte de thon au naturel (400 g)
1 boîte d'ananas au sirop (600 g)
1 cm de bâton de cannelle
1/8 de noix de muscade
1 cuillère à café rase de curry
sel et poivre
gruyère râpé

Préparation

Découpez un couvercle sur le dessus du pâtisson, réservez-le
Epépinez et prélevez la chair du pâtisson
Écrasez en poudre le bout de noix de muscade et la cannelle, ajouter le curry
Découpez l'ananas en petits bouts.Faites revenir la chair du pâtisson jusqu'à ce qu'elle compote
Ajouter le thon, l'ananas, le sirop, la poudre d'épices, sel, poivre
Laisser mijoter et réduire à feu moyen. remuez de temps en temps.Mettez la préparation dans le pâtisson évidé, couvrir le trou de gruyère râpé
Passer le pâtisson au grill (220°) jusqu'à ce que le fromage soit doré et croustillant.Reposez le couvercle et servez sans attendre

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