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Pavé de longe de porc

Plat
4 parts
10 min
24 min
facile
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  • 4
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Ingrédients

4

Préparation

  • Passer dans la farine et faire dorer à la poêle avec un peu de beurre, 2 minutes de chaque coté en les arrosant avec le beurre de cuisson.
  • Terminer la cuisson à four tiède 120°c pendant 15/20 minutes, pour que les pavés restent moelleux cuit et pas sec.
  • Accompagner avec la garniture et la sauce de votre choix.
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