Pennes à la poutargue

Ingrédients

• 1 poutargue
• Pennes ou spaghettis
• 2 gousses d'ail hachées
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 pot de crème fraîche liquide
• 1 sachet de safran en poudre
• sel et poivre