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Recette de pomme de terre
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Petit gratin de pâtisson et pomme de terre
Petit gratin de pâtisson et pomme de terre
Petit gratin tout simple et rapide pour jeune pâtisson solitaire...
Préparation
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Éplucher les pommes de terre et les pâtissons. Les couper en gros dès. Les cuire 20 minutes à la vapeur.
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Déposer dans un plat allant au four, les pâtissons par dessus. Saler, poivrer au moulin. Saupoudrer de parmesan.
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Passer une dizaine de minutes sous le grill du four, pour faire gratiner le fromage.
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
Gaillac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Jurançon sec
Sud-Ouest, Blanc
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