Pintade caramélisée farcie à l'orientale Plat4 partsmoyen1 h 40 m668 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 Pour 4 personnes : > 1 pintade > 4 abricots secs > 4 dattes > 1 cuillère à soupe de cumin > 50g de pistaches > 100g de semoule moyenne > 3 cuillères à soupe de miel liquide > 2 gousse d'ail > 2 cuillères à soupe de fond de volaille > 1 clou de girolfe > 1 cuillère à soupe de baies de Szetchuan > 40g de beurre > une cuillère à soupe d'huile d'olive > sel et poivre
