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Recette de courgette
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Recette aux courgettes et boulghour
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Poêlé de boulgour aux légumes
Poêlé de boulgour aux légumes
Ingrédients
4
Coût estimé: 1.5Euros€ (0.38€/part)
Préparation
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Mettez à cuire le boulgour dans un grand volume
d'eau bouillante pendant 15 minutes.
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Lavez, éplucher et coupez en petit dés les
carottes.
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Laver et coupez en petit dés les courgettes.
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Épluchez et coupez les échalotes.
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Faites revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive les échalotes, courgettes et carottes pendant 20 minutes.
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Ajoutez le thym sans oublier sel et poivre.
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Puis ajoutez le boulgour bien égoutter et laissez cuire 10 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 96Kcal
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Glucides: 11.2g
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Lipides: 4.2g
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Gras sat.: 0.6g
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Protéines: 2.2g
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Fibres: 2g
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Sucre: 2g
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ProPoints: 3
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SmartPoints:
3
Information nutritionnelle pour 1 portion (110g)
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions:
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