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Recette au porc
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Poitrine de porc fraîche panée
Poitrine de porc fraîche panée
Une viande fondante et croustillante :-)
Ingrédients
2
Coût estimé: 0.72Euros€ (0.36€/part)
Préparation
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Couper la couenne et éventuellement la première couche de graisse.
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Saler légèrement et poivrer les tranches de viande, puis badigeonner largement de moutarde.
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Les passer dans la chapelure, bien appuyer pour que les miettes collent à la viande.
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Dorer les tranches à la poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile, à feu moyen.
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Environ 4 minutes de chaque côté (rajouter une cs d'huile au moment de retourner les tranches).
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 291Kcal
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Glucides: 27.9g
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Lipides: 15.3g
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Gras sat.: 2.6g
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Protéines: 8.9g
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Fibres: 2g
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Sucre: 1.6g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (81g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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Commentaires des membres:
Recette excellente et économique