Pommes de terre au four, farcies a la viande hachée
Ingrédients
8
Coût estimé: 9.6Euros€ (1.2€/part)
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Pommes de terre au four farcies aux lardons et fromage
Préparation
Préparation20 min
Cuisson45 min
- Préparation :
Lavez les pommes de terre soigneusement, puis mettez-les dans une marmite en les couvrant deau froide.
Salez, portez rapidement à ébullition puis faites cuire à couvert, à feu moyen.
Pendant ce temps, éplucher lail et le hacher ainsi que la coriandre et le persil
Faire revenir dans 2 cs dhuile dolive la viande hachée, le persil la coriandre et les épices cuire à feux doux jusqu'à ce qu'ils soient cuits
A mi- cuisson couper la pomme de terre en deux dans le sens de la longueur,ôter délicatement la chair de la pomme de terre à l'aide d'une cuillère en prenant soin de ne pas abîmer la pelure
Mélanger la chair avec la farce de la préparation de viande hachée
Farcissez les pommes de terre avec la préparation,saupoudrer du fromage et mettez dessus les couvercles des pomme de terre .
Alignez les pommes de terre dans le plat.
Enfournez environ 30 mn à 180° jusqu'à ce qu'elles grillent
Voilà vos pommes de terre farcies sont prêtes à être dégustées,accompagné d'une salade, un vrai délice!
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 418Kcal
- Glucides: 32.1g
- Lipides: 19.7g
- Gras sat.: 10.2g
- Protéines: 26.4g
- Fibres: 3.1g
- Sucre: 3g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (253g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac doux (Sud-Ouest, Blanc)
Pécharmant (Sud-Ouest, Rouge)
Saint Joseph rouge (Vallée du Rhône, Rouge)
Commentaires
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lynda59153,
24/03/2014
Miam, miam, miam, simple, facile, rapide est tellement bon, surtout accompagnée, d'une bonne salade de jeunes pousses. Repas complet, j'adore, 20/20, +++, (-:
J'ai cuisiné cette recette
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