Faire revenir l'oignon et l'ail hachés dans l'huile de tournesol, ajouter les haricots verts coupés en petits morceaux et 1 verre d'eau, couvrir et faire cuire à feu moyen durant 5 minutes.
Ajouter le curcuma, le sel, les pommes de terre coupées en dés de 1 cm et un demi litre d'eau.
Couvrir et poursuivre la cuisson durant 10 minutes.
Ajouter les poivrons coupés en fines lanières et laisser cuire à feu doux jusqu'à absorption de l'eau.
Vérifier la cuisson des légumes et si besoin ajouter un peu d'eau pour prolonger la cuisson.
Servir ces pommes de terre aux haricots verts et poivrons accompagnés de salade.
Je fais cette recette ce midi ! j'ai tout pour la réaliser et des poivrons et haricots verts en trop ! Je teste, mais çà doit être bon et sain, je pense !
Voici les fruits et légumes que vous devez absolument consommer au mois de juillet !
6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial!
La meilleure omelette aux pommes de terre : les secrets des grands chefs pour une recette parfaite!
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
Commentaires des membres:
Je fais cette recette ce midi ! j'ai tout pour la réaliser et des poivrons et haricots verts en trop ! Je teste, mais çà doit être bon et sain, je pense !