Réhydrater les nouilles chinoises dans une casserole d'eau bouillante selon les indications du sachet.
Égoutter, réserver.
Hacher du porc à l'aide du hachoir à viande de votre robot Kitchenaid. Ajouter 2 cuillères à soupe de sauce soja, saler, poivrer.
Dans une poêle type wok légèrement huilée, faire revenir 1/2 oignon + 2 gousses d'ail + 2 branches de citronnelle que vous aurez préalablement hachée finement.
Laisser revenir 5 minutes, puis ajouter le porc haché. Laisser cuire environ 10 minutes. Enlever la viande du wok, réserver.
Dans la même poêle, ajouter 2 cuillères à soupe de sauce soja et faire revenir les nouilles pendant quelques minutes.
Côtes du Roussillon Villages
Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge
Bordeaux, Rouge
Questions:
Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes