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Porc Madras aux haricots verts, curry de lentilles rouges et pommes de terre

Un plat aux saveurs orientales... Un plat très simple et facile à réaliser.

Plat
4 parts
10 min
35 min
facile
656 Kcal
  • Porc Madras aux haricots verts, curry de lentilles rouges et pommes de terre
  • Porc Madras aux haricots verts, curry de lentilles rouges et pommes de terre - photo 2
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Ingrédients

4
Coût estimé: 12.96€ (3.24€/part)

Préparation

  • Dans le wok, rissolez le lard à sec jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Égouttez-le sur du papier absorbant.
  • Chauffez l'huile dans le wok, faites sauter le porc avec l'oignon par petites quantités jusqu'à ce que la viande dore. Faites revenir la pâte de curry dans le wok jusqu'à ce qu'elle embaume.
  • Mélangez la pâte de curry avec le porc, le lard, les haricots, le bouillon et le concentré de tomates. Faites sauter en remuant bien jusqu'à ébullition.
  • Curry de lentilles rouges et pommes de terre.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 656Kcal
  • Glucides: 7.5g
  • Lipides: 44g
  • Gras sat.: 11.8g
  • Protéines: 53.6g
  • Fibres: 8g
  • Sucre: 4.8g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (300g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Porc Madras aux haricots verts, curry de lentilles rouges et pommes de terre
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