Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recettes faciles
  4. Recettes de légumes faciles
  5. Potée de lentilles et légumes rôtis

Potée de lentilles et légumes rôtis

Rien de plus simple! puis elles sont délicieuses!

Plat
2 parts
15 min
1 h 15 m
facile
  • Potée de lentilles et légumes rôtis
  • Potée de lentilles et légumes rôtis - photo 2
  • votez maintenant
  • 2
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2

Préparation

  • Enduire les carottes, les petites pommes de terre nouvelles et les patates sucrées d'huile d'olives, de sel, de poivre et de piment d'Espelette.
    Après une heure, les sucs avaient caramélisé et les légumes était bons et fondants comme des bonbons!
  • Faire rôtir au four (450 F) les légumes.
  • Pendant que les légumes rôtissaient, préparer les lentilles.
    Dans une casserole, faire fondre un peu de gras de canard et faire revenir un gros oignon et quelques feuilles de laurier.
  • Lorsque les oignons sont translucides, ajouter 200 g de lentilles du Puy, environ 1 tasse de jambon en dés, 1/4 de tasse de sauce demi-glace et 750 ml d'eau.
  • Saler et poivrer au goût et faire cuire environ une heure.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Lentilles à l'espagnole


P Pâté chinois et Cie.

Photos

Potée de lentilles et légumes rôtis
Potée de lentilles et légumes rôtis - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Arbois rouge Jura, Rouge
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Nouilles sautées aux pois chiches rôtis et à la courgette
Nouilles sautées aux pois chiches rôtis et à la courgette
1 parts
20 min
facile
4 / 5
Recette Lentilles à l'espagnole
Lentilles à l'espagnole
4 parts
55 min
facile
4.4 / 5
Recette Saucisse de morteau et lentilles mijotées
Saucisse de morteau et lentilles mijotées
4 parts
1 h 10 m
facile
4.8 / 5
Recette Petit salé aux lentilles
Petit salé aux lentilles
4 parts
2 h 15 m
facile
3.8 / 5
Recette Salade de lentilles tomates et feta
Salade de lentilles tomates et feta
1 parts
30 min
facile
4.5 / 5
Recette Galettes de lentilles corail - avec seulement 2 ingrédients !
Galettes de lentilles corail - avec seulement 2 ingrédients !
4 parts
facile
5 / 5

A lire également

9 raisons indiscutables qui prouvent que les lentilles sont géniales 9 raisons indiscutables qui prouvent que les lentilles sont géniales Partez à la découverte des spécialités auvergnates! Partez à la découverte des spécialités auvergnates! Les 12 aliments qu'on achète chaque semaine durant nos courses! Les 12 aliments qu'on achète chaque semaine durant nos courses!

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes
Recettes de potée Facile Carottes Pomme-de-terre Jambon Lentille Canard Recettes faciles de pommes de terre Recettes de légumes faciles Recette facile au jambon Recettes facile au piment d'espelette Recette de carottes et pommes de terre Recette pommes de terre et jambon Recette de carottes et lentilles Carottes au jambon Recette au canard et carottes Recette de lentilles et pomme de terre Recette au canard et pommes de terre Legumes Piment-d-espelette

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork