Poulet à la polynésienne Plat4 partsfacile1 heure Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 5 ml (1 cuillère. à thé) sel 5 ml (1 cuillère. à thé) paprika 125 ml (1/2 tasse) farine 1 poulet à rôtir de 1 kg (2 1/4 libra) en morceaux 125 ml (1/2 tasse) shortening 250 ml (1 tasse) jus d'orange 30 ml (2 cuillère. à table) cassonade 30 ml (2 cuillère. à table) vinaigre 5 ml (1 cuillère. à thé) basilic 5 ml (1 cuillère. à thé) muscade moulue 310 ml (1 1/4 tasse) pêches, tranchées