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POULET AU CURRY ACCOMPAGNE DE RIZ BASMATI

Name: Poulet au curry accompagne de riz basmati
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: des morceaux de poulets; 2 oignons; 2 tomates; 2 gousses d'ails écrasées; 2 pots de yaourt nature; 2 cuillères à soupe de crème fraîche; 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche finement hachée; une pointe de gingembre frais râpé ou bien en poudre; 1 cuillère à café de curry; du poivre; 1/2 cuillère à café de cumin; 2 graines de cardamome; 2 sachets de safran ou 1/2 cuillère à café de curcuma; 50g de beurre ou du ghee (smen ou beurre rance)

Plat

5 parts

15 min

20 min

facile

(3.7/5 - 6 votes)
1
35

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