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Poulet au lait de coco et noix de cajou
Poulet au lait de coco et noix de cajou
Ultra simplissime à faire et rapide préparer.
Préparation
Couper l'oignon en petits morceaux et le faire dorer dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Couper les blancs de poulet en petits morceaux et les ajouter dans la poêle avec l'oignon.
Laisser dorer quelques minutes avant d'y ajouter le lait de coco, le curcuma, le piment et la poignée de noix de cajou.
Laisser cuire a feu moyen pendant 10 à 15 minutes. Servir avec du riz parfumé au curry.
G Gourmandises sans gluten et sans lait de vache
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