Poulet aux petits pois

Name: Poulet aux petits pois
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 gros blancs de poulet; 400 g de petits pois congelés; 2 gros oignons; 150 ml de vin blanc; farine; thym; sucre en poudre

Plat

3 parts

10 min

20 min

facile

395 Kcal

(4.2/5 - 5 votes)
1
17

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

3 gros blancs de poulet
400 g de petits pois congelés
2 gros oignons
150 ml de vin blanc
farine
thym
sucre en poudre

Coût estimé: 5.55€ (1.85€/part)

Préparation

Couper les blancs de poulet en morceaux. les dorer dans un fond d'huile, puis une fois bien colorer, le retirer de la poêle et ajouter les oignons hachés.
Faire revenir jusqu'à ce que les oignons deviennent dorés, ajouter 1 cuillère à soupe de farine, remuer puis incorporer les morceaux de poulet.
Tout bien mélanger et mouiller avec le vin blanc, couvrir avec de l'eau, saupoudrer de thym et laisser cuire jusqu'à ce que le poulet devienne tendre, ajouter alors les petits pois et laisser cuire.
Quand les petits pois sont cuits, assaisonner et rajouter du sucre selon le goût.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 395Kcal

Glucides: 41.6g
Lipides: 3g
Gras sat.: 0.7g
Protéines: 37.4g
Fibres: 9.9g
Sucre: 11.3g
ProPoints: 9
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (347g)

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Poulet tandoori indien

A Alana81

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Chénas Beaujolais, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes