Poulet au poivron rouge accompagné de risotto parfumé aux petits légumes

Name: Poulet au poivron rouge accompagné de risotto parfumé aux petits légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 120g de riz pour risotto; 200g de julienne de légumes; 250g de filet de poulet coupé en morceaux; 2cs de sauce épicée pour poulet; 1cs de fenugrec; 1 poivron rouge; 1/2 oignon; ciboulette

Facile et rapide à réaliser!
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2017/05/08/35257064.html

Plat

2 parts

10 min

14 min

facile

445 Kcal

Poulet au poivron rouge accompagné de risotto parfumé aux petits légumes

(3.4/5 - 8 votes)
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1162

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Ingrédients

120g de riz pour risotto
200g de julienne de légumes
250g de filet de poulet coupé en morceaux
2cs de sauce épicée pour poulet
1cs de fenugrec
1 poivron rouge
1/2 oignon
ciboulette

Coût estimé: 5.15€ (2.58€/part)

Matériel

un wok
un plat
un couteau

Préparation

Dans un plat, verser la sauce épicée pour poulet, le fénugrec et les morceaux de poulet. Mélanger et réserver au frais pendant 1h ou plus.
Éplucher l'oignon et le couper en fines tranches. Réserver.
Laver, couper en 2 le poivron, enlever les pépins et le couper en tranches. Réserver.
Commencer à préparer le risotto selon les instructions.
Dans un wok, avec un peu de graisse, faire dorer le poulet sur toutes ses faces pendant 5 min. Réserver.
Dans le wok, avec un peu de graisse, faire revenir l'oignon et le poivron pendant 4min.
Ajouter le poulet et laisser mijoter pendant 5min à couvert.
Le risotto étant presque cuit, ajouter le mix de légumes.
Servir le risotto accompagné de poulet et un peu de ciboulette ciselée.

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Conseils et astuces:

Consultez la recette sur mon blog pour toutes les infos concernant les ingrédients:
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2017/05/08/35257064.html

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 445Kcal

Glucides: 54.8g
Lipides: 4.7g
Gras sat.: 1.3g
Protéines: 43.7g
Fibres: 3.9g
Sucre: 8.7g
ProPoints: 11
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (389g)

Sans sucre ajouté

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Questions:

Ou trouver du mix de légumes et du fenugrec merci ensuite je vais tenter de faire la recette

Réponse:

Bonjour, Le fénugrec se trouve chez https://ileauxepices.com/ une caverne d'ali baba pour toutes les épices! Et le mix de légumes se trouve chez https://www.kimchi-passion.fr/ une autre caverne d'ali baba pour tous les produits asiatiques. Toute la recette en détails se trouve ici: http://miamponpon.canalblog.com/archives/2017/05/08/35257064.html Merci de votre visite! Miamponpon

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