Poulet aux petits pois

Name: Poulet aux petits pois
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: * un poulet tranché; * 500 g de petits pois; * 1 cuillère à soupe de beurre; * 1 c. à thé de farine; * ½ c. à thé de sucre; * aneth haché; * sel

Plat

4 parts

20 min

40 min

moyen

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41

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Ingrédients

* un poulet tranché
* 500 g de petits pois
* 1 cuillère à soupe de beurre
* 1 c. à thé de farine
* ½ c. à thé de sucre
* aneth haché
* sel

Préparation

Nettoyez et lavez le poulet et couper le en morceaux. Fondre le beurre dans une casserole et ajouter les morceaux de poulet. Faire frite dans le beurre.
Dès que le poulet est cuit, ajouter la farine et faire frire jusqu'à jaune.
Ensuite, ajouter une demi-tasse de bouillon de poulet ou d'eau, les pois, la crème, le sel et le poivre.
Laisser mijoter à couvert et quand il est presque prêt, ajouter l'aneth haché.

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