Poulet cristal votez maintenant Plat6 partsfacile27 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 1 poulet de 1,5 kg, vidé mais non bridé 50 g de gingembre frais 3 gousses d'ail 2 cebettes 8 branches de coriandre, avec feuilles 5 branches de persil, avec feuilles 1 branche de céleris avec feuille 2 poignées de gros sel poivre en grains