Puree de courgettes et poires
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Cette recette est très simple, mais le résultat est très convaincant. Une association sucrée salée très extraordinaire.
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.51Euros€ (0.88€/part)
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Purée de pommes de terre maison simplissime
Préparation
Préparation10 min
Cuisson15 min
- Émincer les courgettes, les faire revenir dans un peu d'huile et ajouter l'ail râpé à la fin.
- Cuire les pommes de terre dans de l'eau salée.
- Mixer les courgettes avec la poire et le miel.
- Écraser les pommes de terre et les ajouter à la compotée de courgettes.
- Ajouter le mascarpone , saler et poivrer, servir chaud.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 169Kcal
- Glucides: 26g
- Lipides: 6.8g
- Gras sat.: 2.2g
- Protéines: 3.8g
- Fibres: 5g
- Sucre: 11.4g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (310g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Pinot Gris (Alsace, Blanc)
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