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Quiche au Mascarpone et au Parmesan

Name: Quiche au mascarpone et au parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: une pâte feuilletée; 250 g de parmesan; 20 g de parmesan; 3 oeufs; 12 tomates cerise; 2 pommes golden; quelques feuilles de basilic; 20 cl de crème liquide; sel et poivre

Plat

6 parts

15 min

30 min

facile

555 Kcal

(4.5/5 - 2 votes)
23

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Ingrédients

une pâte feuilletée
250 g de parmesan
20 g de parmesan
3 oeufs
12 tomates cerise
2 pommes golden
quelques feuilles de basilic
20 cl de crème liquide
sel et poivre

Coût estimé: 10.65€ (1.78€/part)

Préparation

Préchauffez le four.
Fouettez le mascarpone, la crème liquide avec les oeufs dans un saladier, salez et poivrez.

Placez la pâte dans un moule à tarte recouvert au préalable de papier sulfurisé.
Versez-y la préparation au mascarpone.

Lavez, coupez les tomates cerise en deux.
Enfoncez-les dans la péparation au mascarpone.
Pelez et épépinez les pommes, coupez-les en cubes et ajoutez-les à la quiche.
Saupoudrez la quiche de copeaux de parmesan.

Enfournez pour 30 min.
Démoulez la quiche et décorez de feuilles de basilic.
Servez aussitot.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 555Kcal

Glucides: 22.1g
Lipides: 40.9g
Gras sat.: 25.9g
Protéines: 23.7g
Fibres: 1.8g
Sucre: 7.4g
ProPoints: 15
SmartPoints: 22

Information nutritionnelle pour 1 portion (200g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Questions:

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