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Quiche au fromage
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Quiche aux deux fromages
Quiche aux deux fromages
Préparation
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Beurrez le moule à tarte et déposez y la pâte brisée.
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Préparez l'appareil en mélangeant la crème liquide, les œufs, le lait, le sel et le poivre.
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Versez le mélange sur la pâte brisée et ajoutez y l'emmentale coupé en petits dés et le bleu émietté.
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Préchauffer le four à 180° pendant 5 minutes et enfournez pendant 30 minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Beaujolais rouge
Beaujolais, Rouge
Bourgueil
Centre - Val de Loire, Rouge
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