Quiche aux fromages sans pâte

Name: Quiche aux fromages sans pâte
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 7 rondelles de bûche de chèvre; 100 g de camembert sans la croûte et coupé en dés; 1 oeuf; 10 cl de crème au soja (ou crème liquide traditionnelle); 1 bonne cuillère à café de mascarpone; 1 dizaine de cerneaux de noix; 1 cuillère à café de maïzena; Sel & Poivre

Envie d'une bonne quiche au fromage? Celle-ci est parfaite.

Entrée

2 parts

15 min

25 min

facile

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Ingrédients

7 rondelles de bûche de chèvre
100 g de camembert sans la croûte et coupé en dés
1 oeuf
10 cl de crème au soja (ou crème liquide traditionnelle)
1 bonne cuillère à café de mascarpone
1 dizaine de cerneaux de noix
1 cuillère à café de maïzena
Sel & Poivre

Coût estimé: 2.95€ (1.48€/part)

Préparation

Battre l’œuf puis ajouter la crème, le mascarpone et la maïzena. Bien mélanger.
Saler et poivrer.
Déposer le camembert, la moitié du chèvre et la moitié des cerneaux de noix au fond du plat.
Recouvrir de la préparation et décorer avec les rondelles et cerneaux restants.
Enfourner env. 25 minutes à 200°c.

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