Reblochonne accompagnée de jambon et salade

Name: Reblochonne accompagnée de jambon et salade
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 reblochon; pommes de terre déjà cuites; 200 g de lardons; 10 cl de crème liquide; sel et poivre; jambon cru, salade

Un plat savoureux, léger et extraordinaire.

Plat

5 parts

10 min

20 min

facile

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Ingrédients

1 reblochon
pommes de terre déjà cuites
200 g de lardons
10 cl de crème liquide
sel et poivre
jambon cru, salade

Préparation

Faites cuire au préalable vos pommes de terre. Lorsqu'elles sont froides épluchez les et coupez les en lamelles.
Faites les revenir dans une grande poêle avec un peu d'huile, au bout de quelques minutes quand elle sont un peu dorées ajoutez les lardons et faites les revenir ensemble, salez, poivre.
Quand le tout est bien chaud, disposez dessus des morceaux de reblochon, faites cuire à feu doux pour qu il fonde et ajoutez la crème et faites encore cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.
Servez bien chaud accompagné de salade et de jambon cru.

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