Salade tomates, mozzarella en verrine accompagnée d'une tuile au parmesan

Name: Salade tomates, mozzarella en verrine accompagnée d'une tuile au parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 4/5 tomates cerises; 1 bout de mozzarella coupé en petits morceaux; huile d'olive; sel; basilic (ou du persil); du parmesan râpé

Entrée

1 parts

15 min

5 min

facile

554 Kcal

Salade tomates, mozzarella en verrine accompagnée d'une tuile au parmesan

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53

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Ingrédients

4/5 tomates cerises
1 bout de mozzarella coupé en petits morceaux
huile d'olive
sel
basilic (ou du persil)

Pour la tuile au parmesan:

du parmesan râpé

Coût estimé: 1.95€ (1.95€/part)

Préparation

Couper les tomates cerises en deux, en mettre 4 bouts dans le fond de la verrine, ajouter des bouts de mozzarella et de nouveau des tomates cerises. Arrosez d'un trait d'huile d'olive, une pincée de sel et de basilic.
Servir bien frais.
Pour la tuile au parmesan:
Préchauffer le four à 200°C.
Disposer le parmesan râpé en rond (si possible à l'aide d'un cercle) sur une feuille de papier sulfurisé.
Enfourner pendant environ 5 minutes en surveillant la cuisson.
Sortir du four et laisser refroidir.
Astuce: Vous pouvez disposer les tuiles sur votre rouleau à patisserie pour obtenir une forme arrondie, 2/3 minutes après la sortie du four quand elles sont encore molles.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 554Kcal

Glucides: 1.5g
Lipides: 45.6g
Gras sat.: 21.2g
Protéines: 33.3g
Fibres: 0.7g
Sucre: 1.2g
ProPoints: 15
SmartPoints: 19

Information nutritionnelle pour 1 portion (199g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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