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Salade de haricots
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Salade avec Haricots verts, haricot
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Salade de haricots verts, pdt, tomates cerises et tartine gratinée au parmesan
Salade de haricots verts, pdt, tomates cerises et tartine gratinée au parmesan
Les haricots verts, froids, en salade : un régal!
Préparation
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Cuire les haricots verts équeutés et la pomme de terre en cubes à la vapeur pendant 25 minutes
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Couper les tomates cerises en 2
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Emincer l’oignon et le faire rissoler dans une càs d’huile d’olive
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Mélanger tous les ingrédients de la salade et saler
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Passer les tartines au grille-pain
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Mélanger le parmesan et la crème et étaler cette préparation sur les tartines
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Placer les tartines sur les grilles du four, les regarder colorer pendant plus ou moins 2 minutes, et les sortir
Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne rouge
Bourgogne, Rouge
Chinon blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
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