Risotto au.... coca cola

Name: Risotto au.... coca cola
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de riz basmati; 200 g de lardons; 1 oignon; 50 cl de coca cola (du classique, pas du light !!); 50 cl d'eau; sel; poivre

Une recette très facile et surtout étonnante !

Plat

6 parts

10 min

20 min

facile

302 Kcal

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Ingrédients

300 g de riz basmati
200 g de lardons
1 oignon
50 cl de coca cola (du classique, pas du light !!)
50 cl d'eau
sel
poivre

Préparation

Dans une poêle haute bien chaude, faites revenir les lardons à sec 2 minutes. Ajoutez ensuite l'oignon finement émincé. Mélangez bien et laissez rissoler 5 minutes.
Ajoutez le riz, mélangez soigneusement jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
Mélangez l'eau et le coca, versez en 1/3 sur le riz et laissez mijoter à feu doux en remuant très régulièrement. Ajoutez 1/3 de liquide dès que le précédent a été entièrement absorbé.
Salez et poivrez à votre convenance et servez aussitôt.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 302Kcal

Glucides: 47.6g
Lipides: 8.1g
Gras sat.: 2.9g
Protéines: 9.3g
Fibres: 1.2g
Sucre: 9g
ProPoints: 8
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (257g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans oeuf

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Questions:

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