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RISOTTO AU CURRY ROUGE, UN REGAL!!

Voilà un risotto fondant et parfumé qui est tout simplement extra!

Plat
3 parts
10 min
15 min
facile
620 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 5.22 (1.74€/part)

Préparation

  • Hacher l'oignon, le faire revenir dans un peu d'huile bien chaude avec le riz jusqu'à ce que l'ensemble devienne transparent.
  • Ajouter alors la pâte de curry, la coriandre, le vin de riz puis laisser évaporer
  • Ajouter les saucisses chinoises en rondelles puis mouiller avec le bouillon et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz devienne tendre, arroser avec le nuoc mam avant de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 620Kcal
  • Glucides: 78.2g
  • Lipides: 22.9g
  • Gras sat.: 7.1g
  • Protéines: 23.3g
  • Fibres: 5g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 19
Information nutritionnelle pour 1 portion (405g)


Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Montagny Bourgogne, Blanc

Questions:


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