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Commentaires des membres:
Délicieux !!!!!! Nous avons adoré.
Je recommande cette recette .
Ne sachant pas quoi préparer pour le repas de ce soir , j'ai testé et nous avons trouvé cela très bon ...merci pour la recette ;)
Je n'avais pas de safran, je les donc remplacer par du curry. c'était aussi très bon. je le referai avec du safran pour la prochaine fois.
TRES tres bon et facile a le faire
SUPER!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Zouni : les crevettes sont ajoutées à la fin, juste avant de dresser l'assiette. Cela permet de le réchauffer mais ne le recuit pas. Elle n'était vraiment pas caoutchouteuse mais tu peux tout à fait les cuire après.
Maritie : c'est tout à fait possible, je n'en ai aucune idée. personnellement,je varie le beurre et l'huile selon la garniture du risotto mais je suis certaine qu'il sera aussi excellent avec de l'huile.
Bonne journée.
Orne.
Les crevettes doivent etre deja cuites ?
dans ce cas elles risquent de devenir caoutchouteuse, non
Une bonne cuisinière italienne m'a affirmé qu'un vrai risotto se faisait à l'huile, surtout pas de beurre (???)
A essayer!