Dans la sauteuse faire chauffer l'huile et y faire revenir les poireaux avec l'ail et l'oignon pelés et émincés finement.
Ajouter alors le riz avec le reste des ingrédients (sauf la crème et le fromage) puis ajouter de l'eau, environ 3 verres, petit à petit pour ne pas que ça brûle.
Ajouter de l'eau en plusieurs fois jusqu'à ce que le risotto soit cuit.
Ajouter tout à la fin la crème et le fromage, mélanger et servir avec des tranches de saumon fumé à part.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
Fnac
Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?!
Les 7 bienfaits des poireaux
5 erreurs à ne pas commettre pour réaliser un risotto parfait! (et comment les éviter)
