Riz crémeux au lait miel et moutarde

Plat

1 parts

facile

30 min

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Une p'tite assiette vite faite, un riz à la fois crémeux et santé, quelle délice!

Ingrédients

• 1 tasse de riz brun à grains longs
• 2 tasse d'eau
• 1 tasse de lait
• 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
• 1 c. à soupe de miel liquide
• 1 c. à soupe de fécule de maïs
• Goberge (ou surimi) ou autre source de protéines
• Suprêmes d'orange (facultatif)
• Sel et poivre

Vous allez aimer

Riz au lait au caramel beurre salé

Préparation

• Faire cuire le riz dans l'eau environ 20 minutes.
• Dans une autre petite casserole, faire chauffer le lait à feu doux. Ajouter la moutarde et le miel en remuant constamment.
• Incorporer la fécule de maïs et laisser épaissir 2 minutes.
• Retirer du feu et verser le lait miel et moutarde sur le riz cuit. Ajouter la goberge et des suprêmes d'orange. Assaisonner au goût.

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?