Rôti de mouton avec haricots verts et champignons Plat4 partsfacile1 h 3 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 500 g de haricots verts 300 g de champignons 100 g d'olives vertes 100 g de crème fraîche 1 noie de beurre Sel poivre noir La recette du rôti : 1 cuisse moyenne de mouton 1 tète d'ails 2 petites branches de romarin 2 branches de thym poivre noir 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de smen sel