Rôti de porc au cidre et aux lardons, pommes fondantes au miel
Ppp
Ingrédients
4
Matériel
- ppp
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Rôti de porc orloff
Préparation
Préparation15 min
Cuisson1 heure
- Ppp
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes du Roussillon Villages (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Saumur Champigny (Centre - Val de Loire, Rouge)
Minervois (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Commentaires
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24/01/2017
Super recette. Le roti etait super tendre et la sauce exellente. Je garde la recette precieusement. Merci !
J'ai cuisiné cette recette
P
06/04/2014
Un plat digne des grands chefs !
Mes invités m'ont tous demandé la recette.
C
05/10/2013
Votre commentaire:a défaut de pommes à la maison et au magasin j'y ai mis des pêches fraîche et accompagner de brocolis c'est aussi délicieux
13/09/2012
Je laisse macerer dans le cidre 3heures avant recette excellente onctueuse et tres fine a deguster entre amis marie
S
C
camcel,
06/03/2011
Par peur du rôti trop dur (parfois ?) je le laisse macérer auparavant dans le cidre, quelques heures suffisent. Puis le traiter normalement, égoutté et séché.
Arthuricam
