Rôti de porc cajun

Plat

2 parts

facile

40 min

1145 Kcal

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Ingrédients

• 1 rôti de porc
• 2 cuillères à soupe de ketchup
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe rase de coriandre en poudre
• 1 cuillère à soupe rase de cumin en poudre
• 1 cuillère à soupe rase de piment en poudre
• 1 cuillère à soupe d'huile
• 2 gousses d'ail hachées

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Préparation

• Mélanger tous les ingrédients et badigeonner le rôti de porc, cuire à 200°, mouiller de temps en temps avec de l'eau pour avoir du jus.
• Au bout de 30 minutes environ, couper en tranches pour qu'il termine de cuire dans le jus.

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