Ptitchef

Rouelle de porc à la moutarde et au chorizo

On peut servir ce plat avec du riz ou des pommes de terre. Régalez vous !

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
256 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.34 (0.83€/part)

Préparation

  • Découpez la graisse qui entoure la viande.
  • Salez et poivrez la, saupoudrez de cannelle et faites la revenir sur l'huile d'olive dans un fait tout de deux cotés.
  • Badigeonnez la de moutarde et continuez de cuire encore un peu.
  • Ajoutez un peu d'eau et mijotez à couvert.
  • Ajoute les champignons de Paris émincés et mijote le tout. Et remets les morceaux dans la casserole.
  • Ajoute les tranches de chorizo.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 256Kcal
  • Glucides: 2g
  • Lipides: 20.1g
  • Gras sat.: 6.2g
  • Protéines: 16g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 1.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (124g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:






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