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ROUELLE DE PORC BRAISÉE

Plat
4 parts
10 min
2 heures
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Peler et émincer les oignons et l'ail. Les faire revenir dans l'huile dans la cocotte. Ajouter la viande et la faire revenir sur les deux faces.
  • Peler et couper les carottes en rondelles. Les ajouter avec le reste des ingrédients.
  • Laisser cuire à couvert pendant deux bonnes heures.
  • Éteindre le feu un peu avant de servir de façon à laisser reposer la viande.
  • Sortir la viande, la couper puis récupérer le reste des ingrédients et les mixer pour faire une sauce.


Photos

ROUELLE DE PORC BRAISÉE
ROUELLE DE PORC BRAISÉE - photo 2
ROUELLE DE PORC BRAISÉE - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

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