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Rougail saucisses à l'ananas

Envie d'un bon rougail, une recette simple et original parfumé à l'ananas. Un vrai délice!

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Piquer les saucisses et les laisser dégraisser 10 minutes dans de l'eau bouillante puis les laisser tiédir.
  • Couper les saucisses en rondelles et les faire revenir avec de l'huile jusqu'à ce qu'elles aient une belle couleur soient bien grillées.
  • Ajouter l'oignon, l'ail et le gingembre et laisser cuire en remuant quelques minutes à peine.
  • Ajouter l'ananas et laisser cuire en remuant pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que les légumes aient une belle couleur.
  • Ajouter les tomates, le jus de citron vert, le thym, le laurier et le piment.Saupoudrer un peu de paprika.
  • Ajouter sucre, sel et poivre selon vos goûts.
  • Laisser cuire pendant environ 30 minutes.


Accord vin : Que boire avec ?

Beaumes-de-venise Provence, Blanc
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
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Darty
112.4 €
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Commentaires des membres:

27/11/2012

Super

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