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Salade au saumon fume et haddock
SALADE AU SAUMON FUME ET HADDOCK
Ingrédients
4
Coût estimé: 18.45Euros€ (4.61€/part)
Préparation
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Prélever le zeste de l'orange et le plonger 2 minutes dans de l'eau bouillante.
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Épluchez et émincer le concombre. Détailler le haddock puis enlever la peau et couper le en morceaux.
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Couper également le saumon. Brosser un citron sous l'eau tiède et couper le en fines tranches.
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Mélanger les yaourts avec la crème et le jus de l'autre citron. Saler et poivrer cette sauce. Ajouter 2/3 de la ciboulette coupée.
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Dans un plat intercaler les rondelles de concombre et de citron. Disposez à côté les morceaux de poissons.
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Parsemer le tout avec les zestes d'orange, le reste de ciboulette et l'aneth, ainsi que quelques touches de sauce et server.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 232Kcal
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Glucides: 9.7g
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Lipides: 10.4g
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Gras sat.: 4g
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Protéines: 20.4g
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Fibres: 3.2g
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Sucre: 9.5g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
7
Information nutritionnelle pour 1 portion (312g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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