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SALADE DE POMMES DE TERRE TIÈDE

Name: Salade de pommes de terre tiède
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Environ 20 petites pommes de terre "La Ratte"; 1/2 oignon rouge coupé en lamelles; Quelques tomates grappe cocktail; 2x100 g de lardons; 2 poignées de salade roquette; 2 càs de ciboulette finement coupée; 1 càs d'estragon finement coupée; 2 càs d'huile d'olive; 1 bonne càc de moutarde ancienne; 1 gousse d'ail écrasée; 1 càs de sirop d'érable; 2 pincées de gros sel; poivre de moulin

Plat

4 parts

10 min

25 min

moyen

(3/5 - 1 vote)
19

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