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Recette de pomme de terre
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Salade de pomme de terre
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Salade de pommes de terre tiède
SALADE DE POMMES DE TERRE TIÈDE
Préparation
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Une super salade pour le prochain barbecue!!!
Lavez les pommes de terre & faites les cuire dans l'eau salé environ 15 minutes.
Pendent ce temps mélangez tous les ingrédients pour le dressing & mettez le au frais.
Dans une poêle, faites griller les lardons puis mettez les sur du papier absorbant.
Dans un saladier, mettez la salade roquette, oignons & lardons.
Faites griller les pommes de terre & les tomates au barbecue... tournez les régulièrement!
Laissez les refroidir un peu avant de les incorporer dans la salade.
Rajoutez le dressing dans la salade & mélangez.
Servez avec ce que vous faites plaisir, viande merguez, poulet etc.
Bon appétit!!!
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent
Beaujolais, Rouge
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