Ptitchef

Salade de poulet crunchy

Une recette un peu détox, pour recycler les restes!

Plat
4 parts
15 min
15 min
facile
578 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 13.33 (3.33€/part)

Préparation

  • Découpez le poulet en morceaux de taille moyenne.
  • Mettez dans une assiette creuse le parmesan et la chapelure et dans une autre les blancs d’œuf.
  • Trempez le poulet dans les blancs d’œuf puis le roulez dans la chapelure. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle et faites cuire le poulet quand elle est chaude. Faites dorer les morceaux de poulet.
  • Lavez les pousses d'épinards. Détaillez la courgette en fines lanières.
  • Dans chaque assiette, disposez un peu de salade, de la courgette, des tomates séchées, des noisettes et des morceaux de poulet crunchy et de la vinaigrette.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 578Kcal
  • Glucides: 32.5g
  • Lipides: 18.9g
  • Gras sat.: 6.6g
  • Protéines: 65.9g
  • Fibres: 6g
  • Sucre: 4.6g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (408g)
Sans sucre ajouté


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

les 4 saisons, 14/12/2008

Cyril lygnac c'est la référence de la cuisine fine

(0) (0) Signaler
mamymichele, 04/12/2008

C'est bon l'idée du parmesan mélangé à la chapelure

(0) (0) Signaler
droopy, 04/12/2008

J'adore le poulet, je vais l'essayer

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Salade panzanella - salade italienne
Salade panzanella - salade italienne
2 parts
10 min
facile
4.5 / 5
Recette Salade césar inratable
Salade césar inratable
4 parts
40 min
facile
4.1 / 5
Recette Salade au fromage de chèvre
Salade au fromage de chèvre
1 parts
21 min
facile
3.9 / 5

A lire également

Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet Vous avez voté : voici votre repas préféré pour un dimanche midi Vous avez voté : voici votre repas préféré pour un dimanche midi

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez