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Sauce
Sauce pour colin
Saumon sauce homardine
SAUMON sauce homardine
Préparation
Délayez le court bouillon dans un demi litre d'eau.
Faites chauffer et y plongez le colin. Laissez pocher 10 minutes a feu doux.
Dans un bol, mélangez la bisque, 4 cuillerées a soupe de court bouillon, la crème fraîche et le piment de cayenne.
Égouttez le poisson. Le disposer dans un plat allant au four a micro ondes. Parsemer les crevettes tout autour, puis couvrir avec la sauce.
Passer 4 minutes au four micro ondes, puissance moyenne.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 308Kcal
Glucides: 0.7g
Lipides: 7.2g
Gras sat.: 4.8g
Protéines: 58.2g
Fibres: 0g
Sucre: 0.6g
ProPoints: 7
SmartPoints:
5
Information nutritionnelle pour 1 portion (365g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Mâcon Village
Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge
Sud-Ouest, Rouge
Questions:
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