Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recette d'agneau
  5. Sauté d'agneau à la mongole

Sauté d'agneau à la mongole

Plat
2 parts
10 min
8 min
facile
657 Kcal
  • votez maintenant
  • 1
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2

Préparation

  • Épluchez et écrasez l'ail et le gingembre.
  • Dans une assiette, mélangez-les avec la sauce soja, le xérès et la fécule. Ajoutez l'huile de sésame.
  • Coupez la viande d'agneau en tranches, puis en lamelles et déposez-là dans l'assiette. Mélangez et laissez mariner deux heures.
  • Chauffez l'huile dans une poêle.
  • Coupez l'oignon, faites-le blondir dans la poêle chaude et mettez-le de côté.
  • Faites sauter la viande quelques minutes. Recouvrez-la des oignons, mélangez.
  • Semez de graines de sésame et servez accompagné d'un riz blanc parfumé.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 657Kcal
  • Glucides: 9.2g
  • Lipides: 50.7g
  • Gras sat.: 14.6g
  • Protéines: 38.3g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 20
Information nutritionnelle pour 1 portion (270g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Vous allez aimer

YouTube

Tajine d'agneau aux pruneaux (étapes et vidéo)


C CuisineLibre

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Cahors Sud-Ouest, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Souris d'agneau confites au miel et au thym
Souris d'agneau confites au miel et au thym
2 parts
2 h 10 m
moyen
4.3 / 5
Recette Tajine d'agneau aux pruneaux (étapes et vidéo)
Tajine d'agneau aux pruneaux (étapes et vidéo)
4 parts
2 h 30 m
moyen
4.2 / 5
Recette Mochis au beurre de cacahuètes
Mochis au beurre de cacahuètes
8 parts
15 min
facile
3.5 / 5
Recette Arepas vénézuéliennes au poulet et à l'avocat - reina pepiada
Arepas vénézuéliennes au poulet et à l'avocat - reina pepiada
8 parts
1 heure
facile
5 / 5
Recette Burger toqué à l’oriental
Burger toqué à l’oriental
6 parts
1 h 5 m
moyen
4.6 / 5
Recette Wrap grillé façon brunch - tortilla wrap hack
Wrap grillé façon brunch - tortilla wrap hack
1 parts
12 min
facile
5 / 5

A lire également

L'agneau: des idées recettes L'agneau: des idées recettes Que faire avec des restes de riz ? Que faire avec des restes de riz ? Toutes les recettes de Ptitchef pour Pâques Toutes les recettes de Ptitchef pour Pâques

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Viande rouge Repas du dimanche Mais Agneau

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork