Faire revenir les oignons avec l'huile dans une cocotte et faire colorer, puis ajouter le porc.
Une fois le porc bien coloré, ajouter le concentré de tomates, les épices et mélanger. Ajouter la crème et l'eau, mélanger, fermer la cocotte et cuire 15 minutes.
Servir avec du riz ou de la purée de pommes de terre maison.
Côtes du Roussillon Villages
Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge
Bordeaux, Rouge
Questions:
Il y a combien de calories ?
si on remplace par l'ail frais et des tomates fraiches, est-ce plus calorique ?
Bien cordialement
Réponse Ptitchef:
Il y a 540 kcal par part. Les calorie sont due au porc et à la crème, les tomate ou l'ail ne compte pas vraiment. Si vous voulez réduire il faut mettre moins de viande pour faire des portions plus petites
Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique
Commentaires des membres (18):
Au top a la place de la crème j'ai mis du yaourt 0% et tomate fraîche. Avec des champignons et petits pois.
Super recette faite au cookéo Servie avec des pommes de terre vapeur.
Très bon
Excellente à la place du piment j'ai mis du curcuma
Excellent recette. Rapide car faite en cookéo. Servi avec une purée. A refaire.
Tres bon
La cuisson d'un sauté de porc en 15 mn cela me parait léger
Facile à faire et délicieux
Très bon, j'ai par contre ajouté du lait de coco, une cs, et avec l'eau un bouillon de légume..
Toute la famille a apprécié, accompagné de pâtes.
Recette faite au Cookeo, simple et efficace